Arı ekmeği nedir?
Arı ekmeği(Perga), işçi arıların yavrularını beslemek için topladıkları polenin çeşitli salgılarla bir araya gelerek mayalanması ile oluşan bir besin kaynağı.
Polenin bal ile mayalanması sonucu ortaya çıkan arı ekmeği, doğal bir vitamin ve mineral kaynağıdır.
Polenin dış zarının arının kendi enzimleriyle sindirilip bütün besin içeriğinin açığa çıkardığı tamamen doğal bir arı ürünü
