Polen Arı Ekmeği

Arı ekmeği(Perga), işçi arıların yavrularını beslemek için topladıkları polenin çeşitli salgılarla bir araya gelerek mayalanması ile oluşan bir besin kaynağı.
Polenin bal ile mayalanması sonucu ortaya çıkan arı ekmeği, doğal bir vitamin ve mineral kaynağıdır.